Carpaccio de Boeuf

Pour 2 personnes

200g de bœuf
Vinaigrette Basilic Échalote
sel
poivre

Difficulté de la recette :

Descriptif de la recette

Tranchez finement la pièce de bœuf.
Déposez les fines tranches de bœuf dans une assiette.
Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre.
Versez un filet de la vinaigrette Basilic Echalote.
À déguster froid.