Vinaigre à la pulpe de figue

Tartines de Chèvre frais et figues au miel

Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 figues
- 1 noisette de beurre
- ½ c. à soupe de miel
- 4 tranches de pain de campagne
- 100 g de chèvre frais
- Vinaigre à la pulpe de figue Elise et Félicie

Difficulté de la recette :

Descriptif de la recette

Coupez les figues en 4. Dans une poêle, déposez une noisette de beurre avec les figues préalablement coupées. Ajoutez ensuite le miel et faites dorer chaque face des figues. Faire cuire lentement jusqu’à ce que le miel caramélise les figues.

Découpez les tranches de pain et tartinez-les de chèvre frais.

Déposez sur les tranches de pain les figues cuites au miel et rajoutez un filet de vinaigre à la pulpe de figue et le tour est joué !