Huile vierge extra d'olive de Kalamata (AOP)
Réalisée à partir d’olives juteuses de Kalamata, variété noire-violette considérée comme la « reine » des olives, cette huile se marie à merveille avec tous les plats à consonances provençales ou méditerranéennes. Elle supporte bien d’être chauffée.
PETITE ASTUCE :
Idéale avec de l’ail et du basilic dans les crudités.
Conservation
Dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. DLUO 18 mois.
